Hotline mua hàng
  • Bán lẻ: 0166.549.8888
  • Đại Lý: 04.668.07.188
  • Yahoo!     Skype
Đặc sản bán chạy

Măng khô Tuyên Quang(Măng lưỡi lợn)

  • Xuất xứ: Tuyên Quang, Tuyên Quang
  • Mùa vụ: Quanh năm
  • Giá niêm yết: 350,000 VNĐ
  • Khuyến mại: 0 %
  • Giá khuyến mại: 350,000 VNĐ
  • Đơn vị: Kg
  • Tình trạng: Còn hàng
  • Bán lẻ: 0166.549.8888
  • Đại Lý: 04.668.07.188
  • Yahoo!   Skype
  • Thông tin mô tả
  • Sản phẩm liên quan

   Là cơ sở sản xuất, chế biến và đóng gói măng khô Tuyên Quang đầu tiên được cấp chứng nhận VSATTP nên sản phẩm: 

   Măng lưỡi lợn Tuyên Quang của cơ sở sản xuất Bách Lộc chúng tôi là măng lưỡi lợn loại 1, được sấy bằng lò điện đảm bảo Non - ngon - sạch, có chứng nhận VSATTP. Măng được đóng trong bao bì đẹp, có nhãn mác đầy đủ (xuất xứ, hướng dẫn sử dụng,nsx,hsd). Và chúng tôi sẽ đóng gói theo trọng lượng mà khách hàng yêu cầu.

Giá cạnh tranh nhất!

Trọng lượng: Túi 1kg giá 350.000đ

 

                    Túi 0,5kg giá 175.000đ

 

                    Túi 0,3kg giá 105.000đ

 

                                     CHẾ BIẾN MÓN MĂNG LƯỠI LỢN NINH MÓNG GIÒ

 

Đây là món canh mà ở miền Bắc thường nấu vào ngày 30 tết, có giá trị độc đáo về dinh dưỡng, phòng chống bệnh tật, bảo vệ và nâng cao sức khỏe con người.

1. Nguyên liệu
- Giò heo: 500g
- Măng lưỡi lợn: 50g
- Nấm mèo: 5 tai
- Miến dong: 10g
- Hành tím: 3 củ
- Hành tím băm: 2 muỗng
- Muối, tiêu, dầu ăn, nước mắm
- Bột ngọt

2. Cách làm

- Giò heo cạo rửa sạch, quấn chỉ để da và xương không tuột ra, ướp với 1/2 muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt và 3 củ hành tím đập dập.

- Măng khô rửa, ngâm trong nước gạo 5-6 ngày, mỗi ngày rửa và thay nước gạo. Luộc kĩ vài lần đến khi nước trong, cắt bỏ phần già rồi cắt miếng dài 2cm.

- Nấm mèo ngâm nở, cắt miếng 4cm, ướp với 1 ít tiêu và 1 ít bột ngọt . Miến ngâm mềm bằng nước ấm.

- Phi thơm hành tím băm, cho giò heo vào xào săn, nêm thêm 1 muỗng nước mắm rồi cho nước vào ngập thịt, hớt bọt.

- Phi thơm hành tím, cho măng vào xào, nêm 1 muỗng nước mắm và 1/2 muỗng bột ngọt , trút măng vào nồi giò heo, nấu đến khi cả giò và măng chín mềm, cho miến và nấm mèo vào đun sôi lại, nêm thêm 1/2 muỗng muối, 2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng nước mắm và 1/2 muỗng tiêu, nếm vị vừa ăn.

- Múc giò heo và măng ra tô, rắc thêm tiêu, dùng nóng.

Mách nhỏ
Măng lưỡi lợn phải ngâm kĩ vài ngày với nước vo gạo để loại bỏ vị đắng và làm cho măng nở ra, khi nấu sẽ nhanh mềm hơn. 

                                                    www.quabieudacsan.com

Giảm
0%

Thịt trâu gác bếp Sơn La

800,000 VNĐ800,000 VNĐ

Giảm
11%

Măng khô Tuyên Quang(Măng rối)

280,000 VNĐ250,000 VNĐ

Bình luận bằng tài khoản Facebook